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11月甘肅旅游推薦:領略西北特色民俗文化盡在甘肅豐收節

發布時間:2019-11-08 07:17:44 已有: 人閱讀

  旅游對很多人來說,除了看風景以外,更多的是想領略一下不同地方的民俗民風,也正是因為如此,近年來,農家樂等原生態鄉村旅游模式深受廣大旅游者喜愛。

  因西北地區民族多樣而富有儀式感,其民俗文化旅游在全國都享有盛名。而在西北民俗文化旅游當中,又屬甘肅最為有特色,再加上近年來甘肅大力推出“豐收了游甘肅”等豐收節旅游活動,甘肅省各地都在舉辦慶祝2019年“中國農民豐收節”系列活動,不僅讓甘肅的民俗文化有了更大的展示舞臺,也更加方便了喜愛民俗旅游的游客們。下面我們就來看一下,甘肅有哪些特色民俗文化值得我們前去一觀的吧。

  武威白酒的生產歷史,早在元明時代即已開始。有敦煌壁畫中有一幅11世紀西夏時代的釀酒蒸餾壁畫,足可證明當時西涼國(即涼州)就已經生產蒸餾酒,而且通過“絲綢之路”把我國的蒸餾酒器及蒸餾技術傳往了外國。

  在唐代,唐代大詩人李白在其飲酒詩《月下獨酌》中寫出了“地若不愛酒,地應無酒泉”之句;杜甫在其《飲中八仙歌》中有“道逢曲東流口誕,恨不移封問酒泉”之佳句,足見古酒泉在我國歷史上有悠久的酒文化歷史。

  此外,河西走廊產出的不論葡萄酒、啤酒還是白酒,皆質優味美,這要歸功于這里的獨特氣候、光照等,讓這里的葡萄、小麥、酒花、高粱品質上乘,而用高品質糧食釀造出的酒,自然也是酒中珍品。

  甘肅飲食以面粉食品為主,面食品豐富多彩。其中湯面品種最多,極有地方特色。還有以蒸饃、烙餅為代表的干糧。蘭州牛肉面作為甘肅蘭州最負盛名的大眾小吃,以“湯鏡者清,肉爛者香,面細者精”的獨特風味和“一清二白三紅四綠五黃”的制作標準而聞名,在蘭州,不論是游客還是本地人,都少不了會被這獨特的美食所征服。因此,許多在外的甘肅人以每天能吃上一口正宗的牛肉面為夢想,更有甚者,因為吃不到正宗的牛肉面自己開了一家牛肉面,更值得一提的是,有日本游客因為難忘“中國味道”而到蘭州拜師學藝,最終將其引進日本。此外,青城長面、蘭州涼面、白銀大肉面、天水漿水面、慶陽饸饹面、隴南洋芋攪團、武威三套車、張掖搓魚子、酒泉糊鍋、敦煌驢肉黃面等,也非常有特色。甘肅飲食文化底蘊深厚,各地方風味自成體系,表現了不同地域的飲食文化價值,孕育著隴原大地純樸的民風和厚重的歷史,是甘肅人民長期以來追求傳統和創新的結果。

  藏族是一個歷史悠久的民族,它在創造自己燦爛文化的同時,根據獨特的自然環境和人文景觀創造了豐富的飲食文化。風味小吃以品種諸多、制作獨特、用料考究、味道鮮美著稱。主要的風味小吃有奶茶、藏包、手抓羊肉、蕨麻米飯、酥油茶、酸、牛羊灌腸、烤全羊、青稞酒等十多個品種。唐卡即有布帛畫,是用彩緞裝裱的懸掛卷軸畫,按質地和制作工藝分繪制唐卡、織繡唐卡、印刷唐卡三類,其內容多反映宗教活動,有佛像、菩薩像、寺院建筑、佛教故事和神話等。

  酥油花是藏族特有的古老手工藝術品,它是以青藏高原牧區特產的酥油為原料,以色彩繽紛的人物、花草為造型,栩栩如生,堪稱一絕。制作者一般是寺院的大小及僧侶,民間也不乏有手藝高超者,其題材十分廣泛,花樣繁多。從簡單的日月星辰、草木花卉、龍虎象獅到復雜的佛教故事、人物傳奇、歷史盛會、節日焰火都在它所表現的范圍之內。

  甘南合作的民間工藝還有色彩絢麗的藏族錦帶,雍容華中的金銀首飾,制作精美的藏族腰刀,還有小巧別致的羚羊小雕等旅游紀念品。

  勤勞智慧的藏族人民和長期勞動、生息、繁衍在這塊土地上的其他兄弟民族一起,共同創造的古樸而燦爛的藏民族文化,是祖國文化寶庫的瑰寶,它以天成獨秀的風采,吸引著四方賓朋,等待著人們去揭開它神秘的面紗。

  除去以上說到的之外,甘肅東部的慶陽、平涼地區,是具有悠久歷史的老區。境內除有眾多的遺跡外,黃帝登臨、廣成子得道的道家圣地崆峒山,西王母設宴招待周穆王的王母宮山以及公劉廟、菩薩山等廟會,都成為民向文化的傳播陣地和民間經濟的交易場所。特別是嗩吶、剪紙、社火、戲曲等民俗文化尤具魅力。游西北,必游甘肅,徜徉于甘肅,你能體會到眾多歷史傳承,更能在其間感受著來自民間生活帶來的純樸,領略西北民俗來甘肅,你肯定會不枉此行。

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